ゴマ
ゴマは『不老長寿の秘薬』と言われるほど栄養価が高い食材です。ゴマの主成分は脂質約５０％、タンパク質約２０％です。意外と、ゴマは高カロリー食品であることが分かると思います、脂質のリノール酸は、コレステロール値を低下させる作用があり、タンパク質はアミノ酸組織のバランスに効果的です。
また、ゴマには、毒素を排出する働きがある成分が含まれており、デトックスに効果的です。また、ゴマには美肌効果や老化防止、コレステロールを下げる効果があります。その他、動脈硬化・高血圧予防、がん細胞の成長抑制、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があります。
その他、ゴマには以下のような効果があります。
◆肝機能改善
ゴマリグナンにより肝臓内の活性酸素が除去されて肝機能が改善される。
◆美肌効果
ゴマを摂取することで肝機能がアップし、全身の老廃物が回収されます。すると、新陳代謝が促進されるため、美肌にも効果的なのです。
